Olio extravergine aromatizzato al rosmarino - Latta 250
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Scheda tecnica
- Zona di produzione
- Canino e Cellere
- Cultivar
- Caninese, Leccino, Frantoio, Maurino, Pendolino
- Periodo di raccolta
- Metà ottobre/novembre
- Sistema di raccolta
- Meccanica scuotitore e pettine
- Frangitura
- A freddo entro 12 ore dalla raccolta
- Metodo di estrazione
- Ciclo continuo a freddo
- Colore
- Verde smeraldo
- Sapore
- Deciso
- Profumo
- Pungente dal gusto deciso
- Abbinamenti
- E' ottimo su carne e pesce. Perfetto sulle grigliate di carne, sulla selvaggina e sui piatti a base di agnello
L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al rosmarino è il condimento ideale per insaporire carne e prodotti da forno come pane e focacce.
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