• Frantoio Archibusacci

    Una presenza ininterrottamente attiva da quasi cento anni nel settore della produzione olearia.

    continua


  • Frantoio Archibusacci

    Una presenza ininterrottamente attiva da quasi cento anni nel settore della produzione olearia.

    continua


  • Frantoio Archibusacci

    Una presenza ininterrottamente attiva da quasi cento anni nel settore della produzione olearia.

    continua



Home / Eventi e fiere

eventi e fiere

TASTE OF ROMA 2013
26-29 Settembre 2013

I gustosi produttori di Taste of Roma 2013
4 giorni all’insegna della buona cucina e della fantasia degli chef più importanti della capitale, quelli passati all’Auditorium Parco della Musica. 14 chef presenti con rispettive cucine a preparare 3 fra cavalli di battaglia o novità proposte dagli chef. 18.200 visitatori oltre 70.000 piatti serviti, 220 kg di spaghetti cucinati e 35 kg di pecorino romano grattugiato dallo Pergola (ristorante dell’Hotel Roma Cavalieri Hilton) del maestro Heinz Beck.

1600 cappellotti serviti dallo staff di Francesco Apreda, chef dell’Imàgo Hassler Hotel, in una mattina 250 kg di vongole sgusciate dallo staff di chef Giulio Terrinoni dell’Acquolina Hostaria, per il suo Superspaghettone w alle vongole. Il TASTE OF ROMA è stato arricchito anche dalla partecipazione dei produttori di Aziende vinicole, casearie, di lavorazione di pesci nordici, di salumi provenienti dal territorio laziale e non. Così per i vini, si sono bene accostate ai piatti proposti dagli chef diverse cantine laziali. Gli oli D.O.P. aderenti al marchio Tuscia Viterbese (come il D.O.P. Canino) offerti al palato del visitatore erano quelli del Frantoio Archibusacci G.&F.



TUSCIA FILM FESTIVAL BERLINO 2013
29 agosto - 1 settembre

Nella capitale tre giorni di proiezioni, degustazioni di prodotti viterbesi e incontri.
L’apertura del Tuscia film fest, con il TusciaAperitivo, perché in Germania hanno la bizzarra tradizione di fare l’aperitivo al cinema: dalle 18.30, degustazione di prodotti tipici del Viterbese, e relativi vini.
Il posto è clamoroso, Il cinema Babylon, in Rosa-Luxembourg platz, nel cuore rosso di Berlino.
Qui, il Tuscia film fest inaugurerà la sua prima edizione berlinese: tre giorni, da venerdì a domenica, di cinema e non solo cinema.






IL GUSTO I CINQUE SENSI+1
31 agosto 2013 | - Villa Giulia - ROMA

Al Museo in notturna con le visite guidate sul tema "Cibo di Dei….Cibo di uomini", che ruolo ha avuto l’alimentazione nel mondo antico, legandosi al rito e alla sacralità sia nella sfera funeraria che nella vita religiosa. I percorsi di visita dedicati a La ritualità del banchetto, Dioniso e il vino, I cereali e i culti demetriaci, La cucina di Etruschi e Romani, Il Mito. Maria Cristina Ciaffi, Sommelier Master Class AIS e Degustatore Ufficiale AIS, racconterà in una piacevole “chiacchierata” come avvicinarsi con professionalità al vino,ed anche una degustazione “bendata” di vini. Sarà possibile degustare anche prodotti tipici della Tuscia, dall’olio al vino, alle nocciole, ai legumi, ai cereali, ai formaggi grazie alla generosa disponibilità in questo caso del Frantoio Archibusacci G. & F. di Canino.




TASTE OF MILANO 2013
30 maggio - 2 giugno 2013

I ristoranti sono 14: 10 di Milano e 4 sono stati scelti dalla prestigiosa associazione dei Jeunes Restaurateurs D'Europe e ruoteranno nei 4 giorni di Taste.  Taste of Milano è l’unico momento dell’anno in cui puoi mangiare da 14 top ristoranti tutti i piatti che vorrai, mixando a piacere tra 36 piatti che saranno presentati. Non ti siederai in un unico ristorante ma potrai andarli a trovare tutti, prendere uno o più piatti, abbinarli ai vini suggeriti da una famosa enoteca romana e sederti nelle aree relax & design che troverai vicino ad ogni ristorante.

E poi non perdere il ricchissimo programma di degustazioni, workshop e presentazioni.  Dulcis in fundo, abbiamo selezionato piccole e grandi prodotti enogastronomici che potrai portare a casa con te per vivere un po di Taste il resto dell'anno!   Potrai girovagare tra gli spazi dedicati ai produttori più bravi, originali (e anche simpatici) alla scoperta dei migliori prodotti italiani, tra cui in particolare il Frantoio Archibusacci G.&F. di Canino con il suo Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. CANINO.



OLIO CAPITALE 2013
1-4 marzo 2013 TRIESTE

I gustosi produttori di Taste of Roma 2013
L’unica fiera dedicata in esclusiva agli extra vergini alla sua 7° edizione che si svolgerà presso il molo della Stazione marittima, nel rinnovato magazzino 42. Olio Capitale si fa ancora più bella e scende in città. La prima importante novità è proprio una nuova e suggestiva location, nel centro cittadino e affacciata sul mare. Il salone, lascia il comprensorio di Montebello per trovare nuova collocazione sul molo della Stazione Marittima e nel prospiciente magazzino 42 di cui si sta ultimando la ristrutturazione. Ambienti rinnovati e ampliati, circondati dal mare per valorizzare ancora di più la qualità degli extravergini che come di consueto saranno i protagonisti della manifestazione.




TASTE OF ROMA 2012
dal 20 al 23 settembre 2012

Taste of Roma, il festival internazionale dell’alta cucina rielaborato in chiave romana, ha conquistato la Capitale.
Dopo tre edizioni milanesi e vari festival in giro per l’Europa, la kermesse gastronomica più famosa del mondo è arrivata anche a Roma, con il nome Taste of Roma. Dal 20 al 23 settembre 2012 negli spazi all’aperto dell’Auditorium Parco della Musica si è svolto un grande evento di cucina dal tono informale e dallo stile innovativo, ricco di spunti originali e creativi. Per l’occasione, gli chef stellati e i grandi cuochi della tv sono usciti dalle loro cucine per offrire ai visitatori del festival piatti tradizionali cucinati con estrema cura, proposte di grande qualità e accostamenti originali studiati con grande attenzione per i dettagli.

Taste of Roma è un festival a 360 gradi, che dimostra come il cibo sia non solo uno strumento di comunicazione moderna, ma una vera e propria arte, in cui si fondono storia e tradizione, espressione e creatività, forma e sostanza, cultura e scienza. Taste of Roma è probabilmente l’evento culinario più interessante della Capitale. Al festival hanno partecipato 12 fra i migliori ristoranti della città, che hanno preparato per 4 giorni prelibatezze tradizionali, pietanze e assaggi da capogiro reinventati in modo creativo. Interessante anche la selezione di produttori e aziende del territorio, che hanno proposto curiosi abbinamenti con ma- terie prime di alta qualità. Il Frantoio Archibusacci G. & F. di Canino, che produce l’olio D.O.P. CANINO per eccellenza (tra gli assaggi propo- sti, un tortello ripieno di rucola e stracchino impreziosito da un filo di quest’olio a crudo). Ad animare l’evento anche una serie di dimostrazioni culinarie organizzati da alcune scuole di cucina della Capitale e da diversi chef stellati.




NEWSLETTER





Archibusacci F&C sas di Simona Archibusacci & C. | P.I. 02020900565 | Via del Boschetto, 3 - 01011 Canino (VT)